Note degustative Piacevolmente fruttato, con note speziate e sapide a completare il bouquet olfattivo Rosso rubino alla vista, con brillanti riflessi violacei al calice. Al naso domina il fruttato, in cui spiccano note di frutta rossa matura e ciliegia; accenni speziati e sapidi ne completano il bouquet olfattivo. In bocca è morbido e di buon corpo, giustamente tannico e di buona persistenza. Da sposare con primi e secondi piatti a base di carne, selvaggina e formaggi di media stagionatura.
